Kullanıcı Adı: Şifre:
Sitemizde 403 üye 272 yorum 287 meslek 161 haber bulunmaktadır. İş defterinde ise 1418 başlık altında 1919 yorum bulunmaktadır.

Fermantasyon Teknikeri

Mühendislik - Teknik

Fermantasyon Teknikeri Tarımsal ürünlerden mayalandırma yoluyla meyve suyu, sirke, boza, alkollü içki, malt gibi gıda maddelerinin elde edilmesi, kalitelerinin arttırılması, fermantasyon işlemleri sayesinde yeni ürünler geliştirilmesi, fermante edilebilecek tahıl ya da meyvelerin yetiştirilmesi ve tüm bu süreçlerin planlanması gibi işlemler konusunda bilgi sahibi teknik kişilere verilen addır.

Fermantasyon Teknikerleri kamu ve özel sektörün içecek (özellikle alkollü içecek) tesisilerinde, bu içeceklerin üretildiği işletmelerinde görev alabilmektedirler.
Etiketler: Bira üretimi, Şarap üretimi, fermante, fermantasyon, mayalandırma

Fermantasyon Teknikeri olan bazı üyelerimiz
Fermantasyon Teknikeri fotoğrafları,resimleri
Tüm Fotoğrafları


Fermantasyon Teknikeri hakkında yorumlar
2009-07-21 16:07:54

Çok butik bi meslek bence. İlk akla gelen tabi şarap üretimi oluyor bu meslek sahipleri için. Gıda mühendisleri ile birlikte çalışıyor bazı fermantasyon teknikerleri. Ayrıca gıda laboratuvarlarında da çalışan çok sayıda fermantasyon teknikeri...

ArcHiMED (28, İstanbul, Ürün Müdürü)